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ALTERNATIVE ALL’OLIO EVO

Buon sabato a tutte Alcune di voi mi hanno fatto notare come degli alimenti non siano alla portata di tutti in termini di costi. Tra questi rientra anche l’olio extravergine di oliva (evo). Dunque, con cosa possiamo sostituirlo cercando di garantire lo stesso, o quasi, apporto di nutrienti? Un...
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PIADINA CON FARINA DI CECI

Buon pomeriggio Ecco una nuova ricetta che ho pensato per voi: PIADINA CON FARINA DI CECI? adatta anche per chi segue un’alimentazione vegana! Per poterla preparare occorrono pochi ingredienti: 70g di farina di ceci 120ml di acqua 5ml di olio extra vergine di oliva 1 pizzico di sale Preparazio...
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LATTE ED ENDOMETRIOSI

Buon pomeriggio Oggi parliamo di latte e derivati. In una dieta per donne affette da endometriosi sono da inserire, abolire oppure ridurre? Si sa, il latte è uno degli alimenti più completi e nutrienti. È ricco di calcio, di vitamina D (fondamentale per la formazione di ossa e d...
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ESEMPIO DIETA

Buon pomeriggio Nei precedenti post ho più volte sottolineato come una corretta alimentazione sia importante per una persona affetta da endometriosi. Sì ma cosa mangiare? Ecco 3 esempi di giornate tipo. Esempio 1 Esempio 2 Esempio 3 Colazione Pancake con farina di cocco e mela cotta Ga...
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BISCOTTI DI RISO

Salve a tutte Innanzitutto mi presento: mi chiamo Rosy Maucione. Sono una Biologa Nutrizionista laureata in Scienze Biologiche presso l’Università degli Studi di Napoli “Federico II”, con successiva iscrizione all’Albo Nazionale dei Biologi, sezione A (n° iscrizion...
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Al via la campagna Road-Endo -Conosc-Endo

Al via la campagna Road-Endo -Conosc-Endo “Illuminazione di giallo”.  Tanti i passi fatti in questi anni di attività , troppi ancora gli obbiettivi da raggiungere: il diritto alla salute con l’effettiva presa in carico della malattia , promuovere la ricerca, g...
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Auguri 2020

Non avremmo mai immaginato di trascorrere un Natale in piena pandemia mondiale, un Natale così di certo non lo dimenticheremo. Rendiamolo speciale ma soprattutto pieno di valori autentici , che apprezzeremo ancora di più quando torneremo a vivere la normalità .    &nbs...
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L’endometriosiFVG resta in ascolto

L’endometriosiFVG resta in ascolto Quest’anno non sarà il solito Natale… Alcuni potranno trascorrere le loro feste in famiglia, altri avranno perso i loro cari e altri ancora saranno costretti a passarlo in ospedale. Non sarà il Natale degli abbracci e delle grandi t...
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